İSHAL İLE GELEN HASTADA DİYET ÖNERİLERİ
Oral hidrasyon dışındaki belirli diyet önerilerinin yararı, kontrollü çalışmalarda tam olarak belirlenmemiştir. Bununla birlikte, bir akut diyare epizodu sırasında yeterli beslenme, enterosit yenilenmesini kolaylaştırmak için önemlidir.
Hastalar anorektik ise veya mide bulantısı ve kusması varsa kısa süreli sadece sıvı tüketmenin bir zararı olmaz.
Haşlanmış nişastalar ve tuzlu tahıllar (örneğin patates, erişte, pirinç, buğday ve yulaf) sulu ishali olan hastalarda endikedir; kraker, muz, çorba ve haşlanmış sebzeler de tüketilebilir.
Şiddetli bir ishalden sonra bağırsak fonksiyonu normale dönene kadar yüksek yağ içeriğine sahip yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
Süt ürünleri (yoğurt hariç) ishal hastalığının varlığında sindirimi zor olabilir. Bu, enfeksiyöz enteriti takiben yaygın olan ve birkaç hafta ila aylarca sürebilen sekonder laktoz malabsorpsiyonundan kaynaklanır. Bu nedenle, laktoz içeren gıdalardan geçici olarak kaçınmak mantıklıdır.
Dr. Ezgi ÇOBAN